0,6 kg styckfrysta ryggbiffar eller entrecote, 0,7 kg färs med en fetthalt på 15-18% för hamburgare, 0,6 kg grillspetsbitar och 1,6 kg blandade bitar om 0,5 kg av tex högrevskärna,petit tender, rumpstek, flankstek, rostas eller grillskivor av fransyska.